
Кизил (Cornus) - это древний кустарник (иногда небольшое дерево) высотой от 2 до 7 метров. Изначально культурное растение произрастало на Украине в Крыму, в настоящее время садоводы-любители и опытные станции занимаются выращиванием кизила и в других областях. Сегодня он имеет большую популярность в европейских странах: в Польше, Италии, Франции, Чехословакии. В Болгарии кизил считают садовым растением, которое можно встретить в каждом дворе. В дикой природе он растет в Молдавии, в Закарпатье и на Кавказе. Цветет рано (с середины марта), цветочки ярко-желтого цвета, листья имеют четкие прожилки, плоды (костянки с семенами) созревают в августе-сентябре. Главной декоративной ценностью обладают средние четырёхчастные и более цветки. В свою очередь, род кизила насчитывает более 40 видов.
Ягоды кизила имеют очень полезные свойства и рекомендуются в употребление больным сахарным диабетом, так как способствуют понижению уровня сахара в крови. Кроме ягод, в лечении применяют листья, корни и кору кизила. Сбор листьев начинают в июне или июле, корней - весной или осенью, коры - во время сокодвижения. Сушат кизиловый сбор под навесом, раскладывая тонким слоем, а хранят стандартным способом около 3 лет. Издавна высоко ценится древесина кизила, благодаря своей красивой текстуре и прочности. Так, в древности ее использовали для изготовления рукояток мечей, палок-тростей и других снаряжений, а в наше время - для производства дверных ручек и спортивного инвентаря (теннисные ракетки).
Кизил (Cornus) - это древний кустарник (иногда небольшое дерево) высотой от 2 до 7 метров. Изначально культурное растение произрастало на Украине в Крыму, в настоящее время садоводы-любители и опытные станции занимаются выращиванием кизила и в других областях. Сегодня он имеет большую...