ЛАЙМ "ТАИТИ"/ ПЕРСИДСКИЙ ЛАЙМ

Лайм Персидский или лайм Таити. Точное его происхождение не исвестно. По некоторым источникам он был завезен в Калифорнию с Таити в период с 1850 - 1880 годах. Отсюда и название - Лайм Таити. Название Персидский он получил будучи интродуцированным из Бразилии в Австралию. Предположительно это произошло в 1824 году. Устоновить точно почему он получил название Персидский не удается, но есть версия, что лайм попал в Средиземноморье через Персию, как в свое время и цитрон. Однако в самой Персии данный сорт лайма не встречается.

Размер плодов лайма Таити, как у небольшого лимона. Сами плоды при этом могут немного разниться по форме - быть овальными, обратнояйцевидными, продолговатыми с небольшим соском. Семяна в плодах практически отсутствуют. Кожура тонкая, гладкая, плотно прилегающая к мякоти. При созревании плоды окрашиваются в бледно-желтый цвет. Мякоть бледная, зеленовато-желтая, нежная, сочная, кислая, с настоящим лаймовым привкусом. Деревце почти без шипов с плотной листвой. Листья среднего размера с небольшой крылаткой. Цветы белые, среднего размера, могут быть как в гроздях, так и по одиночке.