ИРГА

  Ирга обыкновенная – многоствольный кустарник высотой до 3,5-5м. Кусты ее компактны, прямостоячи, с простыми эллиптическими или округлыми листьями с зубчатым краем, темно-зеленого цвета. Плоды ирги сладкие, вкусные, содержат в зависимости от места произрастания от 6,4 до 12,4% сахаров, главным образом фруктозы и глюкозы, около 0,5% органических кислот, до 45,8мг в 100г ягод аскорбиновой кислоты, 0,75-1,23мг витамина В2, много флавоноидов, среди которых преобладают лейкоантоцианы и антоцианы.
  Ягоды обычно появляются уже в конце июня и держатся очень долго, постепенно поспевая до самого конца июля. На урожай ничуть не влияют весенние возвратные заморозки, поскольку цветки у нее очень устойчивы к холодам и завязывают плоды. К тому же ирга - культура самоопыляемая, что гарантирует обильное плодоношение. К почве нетребовательна, хотя, как вы понимаете, чем лучше агротехнические условия, тем выше и качественнее урожай. Ирга переносит легкое затенение, но высокие урожаи возможны лишь при хорошем освещении. Нормально растет на почвах достаточно плодородных, суглинистых и супесчаных, умеренно влажных. Желательно отвести ей солнечное место на влажной земле.